Kompetensi keahlian perhotelan

Kompetensi keahlian perhotelan menghasilkan lulusan yang memiliki kualifikasi dan kompetensi sebagai calon tenaga kerja yang unggul dalam bidang jasa akomodasi perhotelan dan memiliki daya saing tinggi di era global serta mampu bersaing dalam mendapatkan pendidikan yang lebih tinggi.

Membantu siswa untuk memiliki pengetahuan dan keterampilan perhotelan, khususnya bidang Front Office dan Housekeeping. Lulusan diharapkan dapat bekerja di hotel, kapal pesiar, restaurant, laundry dan industri sejenisnya, serta berwirausaha di bidang tersebut.

Lulusan jurusan perhotelan dipersiapkan untuk menjadi tenaga perhotelan yang memiliki pengetahuan dan keterampilan bidang perhotelan dalam semua department hotel dengan ditunjang oleh sikap dan kepribadian sebagai seorang pelaksana hotel yang profesional .

Profil lulusan kompetensi keahlian perhotelan

Membekali peserta didik dengan pengetahuan, keterampilan dan sikap agar kompeten dalam:

• Melaksanakan pekerjaan di lingkup Front Office sebagai Reception, Reservation, Telephone Operator, dan Porter
• Melaksanakan pekerjaan di lingkup Housekeeping sebagai Public Area Attendant, Room Attendant, Order Taker, Linen & Uniform Attendant dan Laundry Attendan
• Melaksanakan pekerjaan di keahlian perhotelan antara lain:lingkup Food and Beverage Service

Lapangan pekerjaan yang dapat diisi oleh lulusan kompetensi keahlian perhotelan:

• Hotel Berbintang
• Kapal Pesiar
• Restaurant
• Pekerjaan di lingkup Housekeeping Hotel
• Pekerjaan di lingkup Front Office Hotel
• Pekerjaan di lingkup Food & Beverage Service
• Usaha pelayanan laundry
• Usaha pelayanan cleaning service
• Telephone operator
• Public relations